Bajo la Casa del Cardenal se encuentra la gran caballeriza, caracterizada por una bóveda de cañón, suelos empedrados y pesebres para el forraje.
La columna situada en la parte superior de la rampa inclinada que conduce a las caballerizas fue instalada por Gelasio Caetani en 1903 y ensamblada a partir de diversos fragmentos arquitectónicos hallados en el patio.
Las caballerizas eran esenciales para la vida cotidiana de la fortaleza, albergando caballos indispensables tanto para la movilidad militar como para los desplazamientos de la familia noble.
Construidas en el siglo XV durante las ampliaciones renacentistas, incluían también espacios de almacenamiento para forraje y utensilios destinados al cuidado de los animales.
Durante el dominio de los Borgia (1499), fueron reforzadas para acoger caballos de guerra y animales de tiro, fundamentales para el transporte de artillería y suministros.
En épocas más recientes, este espacio se ha utilizado también para conciertos de música de cámara.