O caminho de ronda externo percorre uma parte da muralha externa e proporciona um ponto de observação estratégico sobre o território circundante.

Era utilizado para vigiar os inimigos e coordenar a defesa, protegendo as muralhas e as torres principais.

A muralha externa, entre a Torre de Ponente e a Torre do Belvedere, era protegida pelas ameias, tanto dos ataques externos como dos internos ao castelo.

As ameias e merlões garantiam proteção e permitiam atingir os agressores mantendo-se a salvo. Daqui tinha-se um controlo visual completo da povoação e das vias de acesso e, em períodos de paz, o caminho de ronda usado na vigilância diária, símbolo de controlo e segurança.